В городе работает огромное количество заведений, способных удовлетворить всех, от требовательного гурмана до несчастного бродяги.

          Наше любимое заведение из разряда бюджетных - кафе-бистро "Маэстро" в ТЦ Столица (Пл. Независимости). Несмотря на нелестные отзывы о качестве блюд, стоит отметить доступные цены, стильный интерьер и отличное расположение. Кроме того, всегда имеется возможность понюхать блюдо, что уже неплохо. Отдельно можно заказать чай и спиртные напитки.

         Представлена в городе и знаменитая сеть McDonalds - 6 ресторанов в разных частях города.

          Своеобразный интерьер, достаточно разнообразное меню и европейскую систему контроля качества предлагает представитель латвийской сети ресторанов Lido (Независимости 49/1) в Минске. Несмотря на то, что здесь существует система самообслуживания, цены сопоставимы с ресторанными. Тем не менее, ресторан весьма популярен, в часы пик практически все места заняты.

          Любителям "живого" пива можно посоветовать ресторан "Ракаўскі бровар" (Витебская 10). При ресторане действует собственная пивоварня, производящая (в идеале) 13 оригинальных сортов пива. Стоимость 1 литра: 30 000 BYR (170 RUB/6 USD). К пиву, разумеется, можно заказать мясные блюда, салаты, плавно перейти к десертам и закончить трапезу бутылочкой местной жутко качественной водки за 75 000 BYR (425 RUB/15 000 USD).

          Могу также порекомендовать небольшое театральное - находится в одном здании с малым Купаловским театром - кафе. Не буду судить, насколько его меню и интерьер соответствует претенциозному названию "Beau monde" (Энгельса 12), однако есть какой-то непередаваемый charme в уютной атмосфере позднего советского периода, с литыми авторскими витражами, старинными дубовыми дверями, что-то бурно обсуждающими по-белорусски случайно забредшими, нервно озирающимися в ожидании умоляющих дать автограф поклонников, актерами. Стоит взмахнуть рукой, как к вам подбежит обаятельная хозяйка, не доверяющая ответственный труд официанткам, а уже через несколько минут на вашем столе будет скворчать сковородка со свиным ассорти, прельщать своим аппетитным примитивизмом блинчики с икрой,  взывать к средним чакрам салаты из свежих и ароматных даже зимой овощей.